Hofer bietet eine breite Produktpalette an, die unter anderem Gemüse und Obst, Fleisch und Fisch, Milchprodukte, Tiefkühlkost, Snacks, alkoholfreie Getränke, Wein und Bier, Möbel, Kosmetika und Schönheitsartikel, Bürobedarf, Küchenutensilien, Elektrogeräte, Spielzeug und Haustierbedarf umfasst.
Die Hauptwettbewerber von Hofer sind andere lokale Supermarktketten wie INTERSPAR, Penny, Billa, Unimarkt und Norma.
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